Sabedoria no preparo do arroz, no descongelamento adequado de peixes – muitos dos quais, por virem de outros continentes, são transportados congelados – e uma primorosa montagem dos pratos, o grande diferencial da gastronomia japonesa, fazem do Chef André de Mendonça Rodrigues, responsável pela Akami Sushi, um dos mais procurados da cidade... Aprovadissímo seu cardápio no evento Homens de Visão 2012, dias 15 de Junho no Clube Ararense. Contate o Chef, que também foi um dos Homenageados no evento, pelos telefones 3544.5456 e 8826.2075.
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